”阿蘇の大地の恵みを美味しい中華料理に”。

阿蘇の豊かな自然が育んだ食材を主体に、

私たちは中華の技術と発想を融合させた独自の料理を

提供します。

ゆったりとした雰囲気の中で、

大切な日にも、気軽なひとときにも、

心に残るお食事をお楽しみいただけます。

 

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食材へのこだわり

 

阿蘇の野菜、赤牛、高菜など地元の新鮮食材を徹底的に

活用します。

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調理法へのこだわり

阿蘇の大地が育んだ食材旨味を引き立てるには、

炒める・蒸す・揚げるといった多様な中華調理法を

最大限に表現します。